Pimparelle
Production céréalière biologique et occitane
Découvrez notre univers
Occitane et un peu rebelle, c'est la Pimparelle
Notre ferme : le Gaec plaine de Malaprade
Notre ferme est située dans le sud Tarn, au cœur de l'Occitanie entre le Lauragais et la Montagne Noire. Adaptée à son terroir, nous cultivons sur la ferme :
Blé tendre, tournesol, soja, maïs pop-corn, orge brassicole, lentilles et chanvre.
Nous stockons et transformons notre nos productions sur la ferme.
"Malaprade" est le nom du site historique de l'exploitation agricole où habitent toujours les anciens exploitants. Ils nous ont fait confiance et nous ont accompagné pour reprendre la ferme ; nous les en remercions.
Nos cultures
Nous diversifions régulièrement nos cultures pour améliorer notre système, nous adapter à la demande et aux conditions climatiques
Le Blé tendre Bio
C'est un des pillier de notre ferme. Il demande beaucoup d'attention du semis à la récolte : c'est notre culture préférée.
Le tournesol bio
La plante robuste par excellence. Elle nécessite tout de même une grande attention au semis. Bien implantée elle résiste très bien aux maladies et à la sècheresse.
Le soja bio
Peu exigent en engrais, c'est une culture qui nécessite cependant beaucoup d'attention. Elle est très demandée pour les recettes alimentaires ou pour l'alimentation des animaux.
L'orge brassicole bio
Issu de variétés sélectionnées notre orge convient à la demande des malteries et brasseries. Nous réalisons des analyses spécifiques pour garantir la qualité de notre orge
Le chanvre textile bio
Cette plante fibreuse est bien adapté à la production bio. Elle a une croissance très rapide mais nécessite des parcelles de bonne qualité agronomique
Le Maïs Bio
C'est une plante souvent décriée pour ses besoins en eau mais elle présente tout de même de nombreuses qualités agronomiques. Avec une croissance rapide et une bonne résistance aux maladies le maïs est bien adapté à l'agriculture biologique.
Notre équipe
Jérome BOUSQUET
Associé sur la ferme depuis environ très longtemps, il en connait tous les recoins. Travailleur infatigable, technicien expérimenté et observateur aguerri il veille sur les cultures du semis à la récolte.
Simon SAFFORES
Associé depuis 2017 sur la ferme, il déborde d'idées même si elles ne sont pas toutes bonnes à prendre. Passionné de nouveautés et d'innovations il aime bousculer les habitudes pour concilier production et écologie
Christian GAUBERT
Aussi à l'aise sous le capot qu'au poste de pilotage il prend soins des tracteurs, outils et autres moissonneuses. Ingénieux et méthodique il cultive l'art du travail bien fait.
Des produits de qualité dans un environnement préservé
Notre raison d'être et de nourrir les femmes et les hommes de notre territoire.
Pour cela nous mettons tout en oeuvre pour récolter des produits de qualité.
Même si la nature n'est pas toujours avec nous, nous essayons de nous adapter en permanence pour semer, protéger et récolter nos cultures dans les meilleures conditions.
Des cultures diversifiées
Nous cultivons une dizaine d'espèces différentes et novatrices comme le chanvre pour nous adapter aux climats, aux ravageurs et autres maladies
Plantations de haies
Nous sommes engagés dans un programme de plantation de haies. En partenariat avec une association locale nous avons déjà planté plusieurs milliers d'arbres et ce n'est qu'un début
Une irrigation durable
L'irrigation nous permet de diversifier notre rotation et d'améliorer nos productions en qualité et quantité. Nous utilisons une réserve collinaire en commun avec des agriculteurs voisins. Nous la remplissons en hiver avec les fortes pluies et nous ne prélevons pas d'eau dans l'environnement durant l'été. De plus, nos parcelles sont équipées de sondes et de matériels innovants ce qui nous permet de réduire nos apports
Label Agriculture Biologique Ecocert
Depuis plusieurs années, notre ferme est certifiée en Agriculture Biologique, une reconnaissance qui nous tient à cœur et reflète pleinement nos valeurs.
